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      酵母提取物是以蛋白質含量豐富的食用酵母為原料，采用自溶、酶解、分離、濃縮等現(xiàn)代生物高新技術，將酵母細胞內(nèi)的蛋白質、核酸等進行降解后精制而成的一種可溶性膏狀或粉狀純天然制品。主要成分為多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。可為微生物提供多種營養(yǎng)物質。用于微生物培養(yǎng)基的配制。

儲存與運輸

      常溫運輸；陰涼干燥處保存，有效期36個月。

使用說明

1. 胰蛋白胨推薦使用方法：

配置LB培養(yǎng)基： 1L

胰蛋白胨 10g

酵母粉 5g

氯化鈉 10g

攪拌溶解后，121℃高壓滅菌30 min。